100均の蒸し器があれば、手軽に美味しい料理が楽しめます。この記事では、100均蒸し器の使い方からレシピまで、あなたに役立つ情報をお届けします。
100均蒸し器の基本的な使い方
手軽で多機能な100均蒸し器を使って、お手軽に美味しい料理を楽しんでみませんか？ここでは100均蒸し器の使い方とその魅力をご紹介します。
レンジでの活用法
100均の蒸し器は電子レンジでの使用に最適です。サイズや材質によっては、野菜の温野菜から肉まん、茶碗蒸しまで、さまざまな料理が手軽に楽しめます。
たとえば、ダイソーのシリコンスチーマーは野菜に少し水をかけてレンジでチンするだけで温野菜が作れます。また、レンジ用の湯豆腐器もあり、豆腐と野菜を入れるだけで簡単に湯豆腐が楽しめます。
肉まんや茶碗蒸しなどのメニューにも使える電子レンジ調理器も人気です。これらはフタ、中子、容器の3つのパーツで構成されており、使い方はとてもシンプルです。
レンジで短時間加熱するだけで、蒸し料理が手軽に楽しめるので、忙しい日々の中で大活躍間違いなしです。
蒸し器のメンテナンス
100均蒸し器のメンテナンスは簡単です。使用後はきれいに洗って乾燥させるだけでOK。シリコン製やプラスチック製のものが多いので、洗いやすく、扱いやすいのが魅力です。
初めて使う際にゴムのような匂いがすることがあるものの、洗っていくうちに気にならなくなります。また、耐熱温度が高いものも多く、オーブンや冷凍での使用も可能です。
さらに、竹製のせいろなど伝統的な蒸し器もあり、これらは食卓の彩りとしても素敵です。ただし、竹製品は乾燥させて保管することが大切です。
これらの蒸し器は、使い方に応じて料理の幅が広がり、日々の食生活を豊かにしてくれます。
100均蒸し器で作る人気レシピ
100均蒸し器を使った人気レシピを集めました。簡単でおいしい料理のアイデアが満載です。
肉まんの作り方
100均の肉まん専用レンジ蒸し器で、ふわふわの肉まんを手軽に作ることができます。容器に大さじ1杯の水を入れ、網状のプレートに肉まんを乗せて、フタをしてレンジで1分50秒加熱するだけです。
自家製肉まんの作り方もあります。ホットケーキミックス、牛乳、水、サラダ油を使って、具材を包み、蒸し器で蒸すだけで、簡単に美味しい肉まんが完成します。
竹製せいろを使用する場合は、せいろに食材がくっつかないようにクッキングシートを敷くのがおすすめです。素材の違う食材を蒸す際は、火の通りにくい食材を下段にすると良いです。
肉まんを蒸す際は、食材同士が重ならないように隙間を空けて並べ、蒸しムラを防ぐために途中で上下を入れ替えるのがポイントです。
蒸しパンレシピ
蒸しパンは、レーズンやココアなどアレンジが色々できます。薄力粉、ベーキングパウダーなどの基本的な材料を使って、蒸し器で簡単に作ることができます。
蒸しパンの作り方も多様で、家庭によって異なるアレンジを楽しむことができます。ホットケーキミックスを使用することで、手軽においしい蒸しパンを作ることが可能です。
100均のシリコンケースや紙製のベーキングカップを利用することで、蒸し器を持っていない方でも気軽に蒸しパンを楽しめます。
蒸しパンを作る際は、水分が多めなので、しっかりした容器を選ぶことがポイントです。
アウトドアでの100均蒸し器活用法
100均蒸し器はアウトドアにも最適。焚き火を使った楽しい活用法をご紹介します。
焚き火での蒸し料理
100均の蒸し器は、小さな焚き火台として使用できます。軽量でコンパクトなので持ち運びに便利で、燃焼効率が高いのが特徴です。
蒸し器の上に食材を置いて、直火で調理することが可能です。小さな枝や落ち葉を燃料として使うことで、手軽にアウトドア料理を楽しめます。
ただし、使用後は蒸し器が黒く変色するため、食材を直接載せる際は注意が必要です。食材が直接熱源に触れないように、アルミホイルなどの間に挟むと良いでしょう。
また、燃焼後の灰の処理にも注意が必要です。下に焚き火シートやトレーを敷くと、灰の落下を防ぐことができます。
持ち運びや保管のコツ
折り畳み式の蒸し器は、収納時に非常にコンパクトになります。ギアケースやバックパックに収納しやすく、ソロキャンプや少人数のアウトドアに最適です。
焚き火台として使用する場合、組み立てが簡単で、必要なパーツも少ないため、初心者にも扱いやすいです。
焚き火台として使う場合は、熱による変形や色の変化が起こることを理解しておきましょう。使用後は清掃して、適切に保管することが重要です。
また、蒸し器を焚き火台として使用する際は、必ず安全な場所で行い、消火と周囲の安全に十分注意してください。
ダイソーとセリアの蒸し器比較
ダイソーとセリア、2大100均ショップの蒸し器を比較。それぞれの特徴を掘り下げます。
ダイソーの蒸し器の特徴
ダイソーの蒸し器には様々なタイプがあります。ステンレス製の蒸し器は、大量の食材を一度に調理することができ、折りたたみ式で収納に便利です。また、竹製のせいろもあり、調理器具にこだわりのある方におすすめです。電子レンジ専用の蒸し器もあり、一人暮らしの方や少量の調理に適しています。
電子レンジ調理器湯豆腐はプラスチック製で、短時間で一人前の湯豆腐を作ることができます。炊飯マグは、一人前のご飯を簡単に炊くことができる便利な商品です。
セリアの蒸し器との違い
セリアでは、プラスチック製の蒸し器が多く見られます。特に電子レンジ専用の蒸し器は、少量の調理に適しており、使い勝手が良いです。たとえば、電子レンジで簡単にインスタントラーメンを作れる蒸し器や、角型の浅い蒸し器はシュウマイや小さな肉まんに適しています。
セリアの蒸し器は、特定の食材に特化した商品が多く、例えば、とうもろこしやさつまいも用の蒸し器では水を使用せずに蒸すことが可能です。また、温泉卵蒸し器は、熱湯を注いで簡単に温泉卵を作ることができます。
100均蒸し器の種類と特徴
100均蒸し器にはさまざまな種類があります。特にステンレス製のものは人気が高いです。ここでは、それらの特徴と魅力を解説します。
ステンレス製蒸し器のメリット
ステンレス製の蒸し器は、フライパンや鍋と組み合わせて使用することができ、大量の食材を一度に調理できます。折りたたみ式のため、収納時にはコンパクトになります。これらは、しゅうまいや肉まん、茶碗蒸しなどの幅広い料理に使える汎用性が高い点がメリットです。
ダイソーには「蒸し器大」というステンレス製の蒸し器があります。これは大きめのサイズで、温野菜から茶碗蒸し、飲茶まで、様々な蒸し料理を作ることができます。
他の材質との比較
プラスチック製の蒸し器は主に電子レンジで使用され、1～2人分の料理に適しています。これは少量のみ蒸したい場合におすすめで、茶碗蒸し専用のような特定の食材に特化した商品があります。
ダイソーでは、電子レンジ専用の「レンジパック肉まん蒸し器」があります。これは肉まんの他にも焼売や餃子の調理にも使え、冷凍した食材もそのまま使えます。
セリアでは、「レンジ用蒸し器飲茶」や「レンジ蒸し器角型」などのコンパクトで電子レンジ専用の蒸し器があります。これらは、少量の食材を素早く蒸すのに便利です。
100均蒸し器で作るヘルシーメニュー
健康志向の方におすすめの、100均蒸し器を使ったヘルシーメニューをご紹介します。
蒸し野菜のレシピ
100均の蒸し器は蒸し野菜作りに最適です。ダイソーのシリコンスチーマーは、野菜に水を少し加えてレンジで加熱するだけで、美味しい温野菜が完成します。耐熱性が高く、多用途に使える点も魅力的です。
また、ダイソーの電子レンジ蒸し器「温野菜」はフタ、中子、容器の3つのパーツを使い、野菜を入れてチンするだけで簡単に蒸し野菜ができます。シンプルなデザインで洗いやすく、ビタミンやミネラルの損失が少ないのが特徴です。
セリアの蒸し＆落とし蓋プレートも便利。この一つで蒸し器にも落とし蓋にもなります。脚が付いている側を水を張った鍋に入れて蒸し器として使用します。
セリアの絞れるシリコンザルもおすすめです。野菜を入れて蒸した後は、そのまま水切りができ、収納にも便利です。
さつまいもやシュウマイの蒸し方
さつまいもは、セリアの「レンジでとうもろこし・さつまいも」を使用して、電子レンジで簡単に蒸すことができます。栄養分が逃げにくく、甘みが増します。
シュウマイは、ダイソーの電子レンジ専用蒸し器「飲茶」を使うと便利です。容器に少し水を入れ、シュウマイを乗せてフタをしてレンジで加熱するだけです。
また、竹製せいろを使えば、伝統的な蒸し方でシュウマイやさつまいもを調理できます。ダイソーの竹製せいろは手頃な価格で蒸し料理を楽しめます。
簡単ながらも美味しい蒸し野菜や蒸し料理は、100均蒸し器を使うことで手軽に実現できます。
まとめ
この記事で、100均蒸し器の魅力と活用法を深く理解していただけたことでしょう。日常においてこの便利なアイテムを最大限に活用し、おいしい時間をお楽しみください。
